เคยสังเกตไหมว่าทำไมร้านกาแฟหรือคาเฟ่หลายๆ แห่ง เริ่มหันมาเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วที่มีลักษณะเหมือนมีแก้วซ้อนกันสองใบ และเครื่องดื่มดูเหมือนลอยตัวอยู่ตรงกลาง บรรจุภัณฑ์ลักษณะนี้เรียกว่า "แก้วสองชั้น" หรือ Double-wall Glass ซึ่งเป็นหนึ่งไอเทมยอดฮิตที่กำลังเข้ามามีอิทธิพลในวงการเครื่องแก้ว ไม่ใช่แค่เพราะความสวยงามที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังแฝงไปด้วยฟังก์ชันการใช้งานที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่
หากคุณกำลังสงสัยว่าแก้วสองชั้นดียังไง คุ้มค่าที่จะหาซื้อมาไว้ติดบ้านหรือนำมาใช้ในร้านอาหารหรือไม่ บทความนี้ Oceantableware จะพาไปเจาะลึกทุกมิติของแก้วชนิดนี้ พร้อมแนะนำไอเดียการเลือกซื้อเพื่อเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษครับ
แก้วสองชั้น คืออะไร ทำไมเครื่องดื่มดูเหมือนลอยได้?
แก้วสองชั้น คือ กระบวนการผลิตแก้วที่ประกอบด้วยผนังแก้วสองชั้นซ้อนกัน โดยใช้เทคนิคดูดอากาศออกจากช่องว่างระหว่างชั้นแก้วให้กลายเป็นสุญญากาศ (Vacuum) หรือเป็นช่องว่าง ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นฉนวนกันความร้อน เทคนิคนี้เองที่ทำให้เกิด "ภาพลวงตา" ทางสายตาที่ทำให้เครื่องดื่มดูเหมือนลอยอยู่กลางอากาศ (Floating Effect) ซึ่งสร้างความสวยงามให้กับเครื่องดื่มแต่ละเมนูได้มากขึ้น
ทั้งนี้ วัสดุส่วนใหญ่ที่ใช้ผลิตแก้วสองชั้นมักเป็น Borosilicate Glass ซึ่งเป็นแก้วคุณภาพสูงที่มีน้ำหนักเบากว่าแก้วทั่วไป แต่มีความแข็งแรง ที่สำคัญคือมีคุณสมบัติเด่นในการทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหันหรือ Thermal Shock ได้ดีเยี่ยม จึงไม่แตกร้าวง่ายเมื่อเจอกับอุณหภูมิร้อนหรือเย็นจัด
5 คุณสมบัติและฟังก์ชันเด่นของแก้วสองชั้น
แก้วสองชั้นดียังไง? ทำไมใครๆ ก็ชื่นชอบแก้วชนิดนี้ มาดู 5 เหตุผลที่ทำให้แก้วสองชั้นแตกต่างจากแก้วน้ำธรรมดา
1. รักษาอุณหภูมิได้ดีเยี่ยม
คุณสมบัติเด่นที่สุดของแก้วสองชั้น คือ ความเป็นฉนวน เนื่องจากช่องว่างที่เป็นสุญญากาศช่วยชะลอการถ่ายเทความร้อนและความเย็น ทำให้แก้วสองชั้นกักเก็บอุณหภูมิของเครื่องดื่มได้นานกว่าแก้วปกติ น้ำแข็งละลายช้าลง และในขณะเดียวกันก็สามารถเก็บความร้อนของกาแฟหรือชาได้นานขึ้น โดยไม่จำเป็นต้องใช้ฝาปิด
2. ไม่มีไอน้ำเกาะ
เมื่อใช้งานแก้วสองชั้น คุณจะหมดปัญหากวนใจเรื่องไอน้ำเกาะข้างแก้วจนเปียกเลอะโต๊ะ หรือต้องคอยหาที่รองแก้ว เพราะด้วยโครงสร้างสองชั้น ผิวด้านนอกของแก้วจะแห้งสนิทเสมอ ไม่เกิดการควบแน่นจนเกิดเป็นหยดน้ำ แม้จะใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้วก็ตาม ผู้ใช้งานจึงสามารถหยิบจับแก้วที่ใส่เครื่องดื่มเย็นจัดได้โดยไม่รู้สึกเย็นมือจนเกินไป
3. จับได้ไม่ร้อนมือ
สำหรับคอกาแฟร้อนหรือคนที่ชอบดื่มชาร้อนจัด คุณสามารถจับตัวแก้วสองชั้นได้โดยตรงโดยไม่รู้สึกร้อนมือ เพราะความร้อนจะไม่ส่งผ่านออกมาถึงแก้วชั้นนอก เพิ่มความสะดวกสบายในการยกดื่ม หากกำลังมองหาแก้วกาแฟดีๆ สักหนึ่งใบ แก้วสองชั้นก็สามารถตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
4. ดีไซน์สวยงาม ทันสมัย
ด้วยผิวแก้วที่ใสและความโปร่งแสงจากวัสดุ Borosilicate Glass จึงสามารถเห็นเลเยอร์ของเครื่องดื่มได้อย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นชั้นที่แยกกับกาแฟ หรือสีสันสดใสของค็อกเทล ช่วยเพิ่มมูลค่าและความน่ารับประทานให้กับเมนูนั้นๆ
5. น้ำหนักเบาและทนทาน
แม้จะดูหนาเพราะมีสองชั้น แต่ด้วยวัสดุ Borosilicate Glass ทำให้แก้วมีน้ำหนักเบาสบายมือ ถือได้นานไม่เมื่อย นอกจากนี้ยัง มีความทนทานต่ออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วได้ดี สามารถนำเข้าเครื่องล้างจานหรือไมโครเวฟได้โดยไม่เสียหาย
แก้วสองชั้นเหมาะกับเครื่องดื่มประเภทไหนบ้าง?
จากคุณสมบัติและฟังก์ชันที่กล่าวไปข้างต้น จะเห็นได้ว่าความอเนกประสงค์ของแก้วสองชั้นนั้นสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเครื่องดื่มได้แทบทุกประเภท และยังช่วยยกระดับประสบการณ์การดื่มในแต่ละแก้วได้อีกด้วย
- สำหรับสายคาเฟ่ - แก้วกาแฟแบบสองชั้นคือที่สุดของการเสิร์ฟเมนูร้อนและเย็น สำหรับเมนูร้อน เช่น ลาเต้หรือคาปูชิโน่ จะเห็นการแยกชั้นของนมและกาแฟอย่างสวยงาม แต่หากเป็นแก้วชาสองชั้นก็จะช่วยให้เห็นสีของใบชาที่ค่อยๆ ละลายในน้ำร้อน สร้างความผ่อนคลายขณะจิบได้ดี
- สำหรับสายปาร์ตี้ - ลองเปลี่ยนจากแก้วทรงเดิมๆ มาใช้แก้วสองชั้นเสิร์ฟเป็นแก้วค็อกเทลหรือแก้วเบียร์ก็เป็นไอเดียที่น่าสนใจไม่น้อย เพราะนอกจากจะช่วยรักษาความเย็นให้เครื่องดื่มรสชาติดีจนหยดสุดท้ายแล้ว รูปทรงที่ดูลอยตัวยังช่วยให้เครื่องดื่มดูพรีเมียม ถ่ายรูปสวย เหมาะกับการสังสรรค์เป็นอย่างมาก
- สำหรับสายสุขภาพ - ใช้ใส่สมูทตี้หรือน้ำผลไม้แยกกาก สีสันของผลไม้จะตัดกับความใสของแก้ว ทำให้ดูน่าดื่มและสดชื่นยิ่งขึ้น
แม้ว่าแก้วสองชั้นจะเป็นไอเทมชิ้นเอกในเรื่องการเก็บอุณหภูมิและดีไซน์ที่แปลกตา แต่ในครัวหรือบนโต๊ะอาหารที่สมบูรณ์แบบ ยังจำเป็นต้องมีแก้วประเภทอื่นๆ เพื่อรองรับการใช้งานที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นชุดเครื่องแก้วที่หลากหลาย แก้วไวน์และแก้วค็อกเทลสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติก ไปจนถึงโหลแก้วสำหรับจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ ในห้องครัว
สนใจซื้อแก้วชุดเครื่องแก้วคุณภาพดีกับ Oceantableware
Oceantableware คือผู้ผลิตและจัดจำหน่าย ชุดเครื่องแก้ว กล่องเก็บอาหาร กล่องถนอมอาหาร และอุปกรณ์ครัวคุณภาพดี หลากหลายแบบ ตอบโจทย์ทุกการใช้งาน รวมถึงจำหน่ายอุปกรณ์ครัวอื่นๆ ที่ได้มาตรฐาน จากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ มีคุณภาพระดับเวิลด์คลาส เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง รวมถึงบริษัทและองค์กรต่างๆ จากประสบการณ์กว่า 43 ปี เรามุ่งเน้นการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารสู่ความทันสมัยอย่างมีสไตล์ ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของความสุข ช่วยสร้างช่วงเวลาที่น่าจดจำ โอเชียนกลาสจึงเป็นผู้นำการจัดจำหน่ายชุดแก้ว และเครื่องครัวอื่นๆ ของเอเชียและส่งออกไปมากกว่า 90 ประเทศทั่วโลก
สอบถามเกี่ยวกับแก้วกาแฟ ชุดเครื่องแก้วและอุปกรณ์เครื่องครัวทุกรูปแบบได้ที่:
LINE: @oceantableware
โทร.: 062-390-0075
อีเมล: CS@oceanglass.com
