การเปิดร้านกาแฟถือว่าเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง แต่การจะเริ่มต้นธุรกิจร้านกาแฟให้ประสบความสำเร็จนั้น สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้คือการเลือกอุปกรณ์ร้านกาแฟที่มีคุณภาพและเหมาะสมกับการใช้งาน วันนี้ Oceantableware จะพาไปรู้จักกับ 10 อุปกรณ์ร้านกาแฟที่จำเป็นต้องมี พร้อมแนะนำวิธีเลือกและการใช้งานที่ถูกต้อง ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ที่คิดจะเปิดร้าน หรือเจ้าของร้านที่ต้องการอัปเกรดอุปกรณ์ เพื่อการชงเครื่องดื่มแบบมืออาชีพให้ลูกค้าประทับใจ

10 อุปกรณ์ร้านกาแฟ มีอะไรบ้าง

1. เมล็ดกาแฟ

อุปกรณ์ร้านกาแฟชิ้นแรก ที่บางคนอาจจะเรียกว่า “วัตถุดิบ” มากกว่า ก็คือ “เมล็ดกาแฟ” หัวใจหลักของการทำร้านกาแฟที่จะห้ามขาดไปเด็ดขาด โดยในปัจจุบันนั้น เมล็ดกาแฟก็มีตัวเลือกต่างๆ มากมายในตลาด ทั้งในเรื่องของสายพันธ์ุ สถานที่ปลุก และระดับการคั่ว ที่สามารถแยกย่อยได้เป็นร้อย เป็นพันรูปแบบ แต่เมล็ดกาแฟจะแยกเป็น 2 สายพันธุ์หลักที่คนนิยมดื่มกัน นั่นคือ

เวลาที่เราทานอาหารเหลือ หรือซื้ออาหารมากักตุนไว้ น่าจะนึกถึงตู้เย็นเป็นอย่างแรก เพราะนอกจากจะเอาไว้แช่น้ำเย็น ตู้ยังช่วยถนอมอาหารของเราได้นานขึ้น สำหรับไว้กินในวันอื่นๆ ต่อไป แต่บางคนอาจจะเจอเหตุการณ์ที่อาหารที่แช่ไว้ตู้เย็นเกิดเสียขึ้นมา หรือดูคุณภาพแย่ลง ทั้งๆ ที่แช่อยู่ในตู้เย็นอย่างดี แต่หารู้ไม่ว่าจริงๆ แล้วเราอาจจะเก็บอาหารในตู้เย็นผิดวิธีก็ได้

ในบทความนี้ Oceantableware จะพาทุกคนไปดูการเก็บอาหารในตู้เย็นที่ถูกต้อง ว่าต้องทำยังไง ควรแช่ตู้เย็นแบบไหน ถึงจะอยู่ได้นาน และไม่เสียง่าย เพื่อให้เราได้ทานของอร่อยได้อีกนาน

การเก็บอาหารในตู้เย็นที่ถูกต้อง ต้องทำยังไง

การเก็บอาหารในตู้เย็นที่ถูกต้อง นอกจากจะช่วยให้อาหารของเราอยู่ในตู้เย็นได้นานขึ้นแล้ว ยังทำให้อาหารของเราปลอดภัย คงคุณภาพ และความสดใหม่ไว้ได้ยาวนานขึ้นด้วย โดยวิธีการเก็บอาหารในตู้เย็นที่ถูกต้อง จะมีอยู่ด้วยกันดังนี้