แก้วค็อกเทล

แก้วค็อกเทล หรูหราอย่างมีจุดประสงค์

เมื่อพูดถึงการดื่มแอลกอฮอล์ หลายคนคงอดนึกถึงบาร์ต่างๆ ที่มีการเรียงเหล้าราคาแพงมากมาย ควบคู่ไปกับคอลเลกชันชุดแก้วบาร์ที่เรียงรายอย่างสวยงามพร้อมใช้งาน ซึ่งหนึ่งในนั้นต้องมีแก้วค็อกเทลใสวางอยู่ด้วยแน่นอน

ลักษณะของแก้วค็อกเทลนั้นมีก้านจับที่ยาว ตัวแก้วเป็นทรงกรวยมีปากกว้าง มีความจุหลากหลายตั้งแต่ 3-10 ออนซ์ โดยจุดประสงค์ที่แก้วชนิดนี้มีก้านจับก็เพราะเพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิจากมือไปทำให้กลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนได้

โดยทั่วไปแล้วแก้วค็อกเทลจะไม่เสิร์ฟกับเครื่องดื่มที่มีน้ำแข็ง โดยบาร์เทนเดอร์จะทำให้เย็นด้วยการเขย่ารวมกับน้ำแข็งในเชคเกอร์หรือผสมในมิกซิ่งกลาสก่อนที่จะเทลงไปในแก้วอยู่แล้ว นอกจากนี้ทรงกรวยของแก้วค็อกเทลใส จะทำให้เห็นการเรียงตัวอันสง่างามของชั้นเครื่องดื่มอย่างชัดเจนและปากที่กว้างทำให้ดมกลิ่นเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่

เครื่องดื่มยอดนิยมในแก้วค็อกเทล

แก้วค็อกเทลสวยๆ ต้องมาคู่กับเครื่องดื่มที่รสชาติดีไม่แพ้กัน แม้จะมีการพัฒนาสูตรค็อกเทลอยู่เรื่อยๆ แต่ก็มีเครื่องดื่มค็อกเทลบางสูตรที่เป็นตำนานและเป็นที่รู้จักในวงการนักดื่มทั่วโลกอยู่ ซึ่งเราได้ยกมา 3 ชนิดด้วยกัน ดังนี้

1. Margarita (มาร์การิต้า)

ค็อกเทลสุดฮิตที่มาจากการผสม Tequila (เตกิล่า) ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม จะมีจุดเด่นที่เกลือบนขอบของแก้ว มีรสชาติออกเปรี้ยวและเค็มนิดๆ ตัดกับรสชาติของแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังมี Blue Margarita เวอร์ชันสีฟ้า สวยงามและดื่มง่าย เหมาะผู้ที่เพิ่งหัดดื่มอย่างมาก

2. Cosmopolitan (คอสโมโพลิแทน)

เครื่องดื่มชนิดนี้นับว่าเป็นตัวเลือกอันดับท็อปของสาวๆ เลยทีเดียวที่โด่งดังถึงขีดสุดในช่วงยุค 90 จากที่ปรากฏให้เห็นอยู่เป็นประจำในซีรีส์ยอดฮิตชื่อ “Sex and the City” โดย Cosmopolitan จะมีส่วนผสมเป็น Vodka (วอดก้า), Cointreau รสส้ม, น้ำมะนาว และน้ำแครนเบอร์รี่ มีรสเปรี้ยวหวาน แอลกอฮอล์ไม่แรงมาก สามารถจิบแบบเพลินๆ ไปกับบรรยากาศในบาร์หรือที่บ้านก็ได้

3. Dry Martini (ดราย มาร์ตินี่)

เป็นค็อกเทลที่มีความคลาสสิกตลอดกาล โดยมีส่วนผสมหลักเป็น Dry Vermouth (ดรายเวอร์มุธ) และ Gin (จิน) ตามด้วยการแช่มะกอก ซึ่งต้องขอบอกว่ารสชาตินั้นเข้มข้นและแรง เหมาะกับคนที่ดื่มเก่งหรือคอแข็ง แต่หากใครคิดว่ายังแรงน้อยไปก็ยังมี Dirty Martini (เดอร์ตี้ มาร์ตินี่) เครื่องดื่มประจำตัวของสายลับเจมส์ บอนด์ผู้โด่งดังนั่นเอง

ค็อกเทลเหล่านี้สามารถทำเองได้ที่บ้าน เพียงมีส่วนผสมอย่างครบถ้วนก็สามารถดื่มด่ำในรสชาติที่ลึกล้ำนี้ได้ และต้องไม่ลืมใช้แก้วค็อกเทลภาชนะสุดสำคัญที่ขาดไปไม่ได้

หากสนใจแก้วค็อกเทลสวยๆ สามารถสั่งซื้อได้ที่ Oceantableware