ในตอนนี้ หนึ่งในภาชนะบรรจุอาหารที่น่าสนใจและเป็นที่พูดถึงก็คงหนีไม่พ้น “ชามเมลามีน” ซึ่งมีสีสันสวยงาม และถูกนำมาใช้งานอย่างแพร่หลาย ตั้งแต่ระดับครัวเรือนไปจนถึงร้านอาหาร คาเฟ่ และสถานประกอบการมากมาย

ดังนั้น ในบทความนี้ Oceantableware จะพามารู้จักกับชามเมลามีนและข้อดีของชามเมลามีน

ชามเมลามีน คืออะไร?

ชามเมลามีน คือ ชามที่ทำจากวัสดุที่ชื่อว่า “เมลามีนฟอร์มัลดีไฮด์” (Melamine Formaldehyde) ซึ่งเป็นวัสดุชนิดหนึ่งในกลุ่มพลาสติก ที่มีคุณสมบัติคงรูปถาวร มีความแข็งแรงสูง และสามารถทนต่อการขีดข่วนได้ดี อีกทั้งมีน้ำหนักเบา สามารถผลิตออกมาเป็นสีสันและลวดลายต่างๆ ได้ด้วย จึงเหมาะกับการใช้งานในครัวเรือน งานจัดเลี้ยง และร้านอาหาร

ข้อดีของชามเมลามีน

พอทราบกันเบื้องต้นแล้วว่าชามเมลามีนคืออะไร ดังนั้นมาดูต่อกันเลยว่า วัสดุประเภทนี้มีข้อดีที่โดดเด่นอย่างได้บ้าง ได้แก่

1.น้ำหนักเบา

ถือเป็นข้อหลักของชามเมลามีนเลยทีเดียว เนื่องจากเมลามีนฟอร์มัลดีไฮด์เป็นพลาสติกชนิดหนึ่ง จึงมีน้ำหนักเบา ส่งผลให้ชามเมลามีนมีน้ำหนักเบาตามไปด้วย ทำให้สะดวกต่อการพกพาไปใช้งานนอกสถานที่ หรือแม้จะใส่อาหารปริมาณมากๆ ก็ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากนัก

2.ราคาไม่แพง

โดยทั่วไป ชามเมลามีนในท้องตลาดมีราคาที่หลากหลาย ซึ่งมีราคาเริ่มต้นประมาณ 29 บาท ถือว่าเป็นราคาที่ไม่สูง จึงสามารถเข้าถึงได้ง่าย

3.ลวดลายและสีสันหลากหลาย

ชามเมลามีนในท้องตลาดมีลวดลายและสีสันให้เลือกหลากหลาย ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อได้ตามความชอบและความต้องการใช้งาน

ข้อควรระวังในการใช้งานชามเมลามีน

อย่างไรก็ตาม มีข้อควรระวังที่ผู้บริโภคจำเป็นต้องทราบและปฏิบัติตามในการใช้งานชามเมลามีน เพื่อสุขอนามัยที่ดี

1.ทนความร้อนได้ไม่ดีนัก

ชามเมลามีนไม่สามารถทนความร้อนได้เกิน 100 องศาเซลเซียส หากสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงกว่านั้น อาจมีโอกาสที่ชามเมลามีนจะละลายและปนเปื้อนลงไปในอาหาร ซึ่งมีการศึกษาพบว่าโมเลกุลของสารที่ปนเปื้อนจากชามเมลามีนมีส่วนก่อให้เกิดโรคมะเร็ง

2.ห้ามใช้ชามเมลามีนกับไมโครเวฟ

ใครที่กำลังสงสัยว่าชามเมลามีน เข้าไมโครเวฟได้ไหม คำตอบก็คือ ไม่ โดยมีการศึกษาพบว่าเมลามีนจะปล่อยสารโมเลกุลเล็กๆ ออกมา เมื่อสัมผัสกับคลื่นไมโครเวฟในเตาไมโครเวฟ ซึ่งสารดังกล่าวเป็นตัวการที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง

ส่วนพลาสติกที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้คือ พลาสติก PP ซึ่งเป็นพลาสติกที่นิยมนำมาทำบรรจุภัณฑ์ใส่อาหาร เพราะสามารถทนต่อความร้อนได้ดีและสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้

เลือกชามเซรามิค หรือชาเมลามีนดี?

ในการเลือกซื้อชามสำหรับใช้ในครัวเรือนควรคำนึงถึงความแข็งแรงทนทาน และสามารถดูแลรักษาได้ง่าย ซึ่งหลายคนอาจกำลังลังเลว่าจะเลือกชามแบบไหนดีระหว่างชามเซรามิคและชามเมลามีน เนื่องจากทั้งสองมีราคาใกล้เคียงกัน อีกทั้งยังหาซื้อได้ไม่ยากด้วย

1.พกพาไปนอกสถานที่ได้ง่าย

สำหรับการใช้งานนอกสถานที่ ชามเมลามีนจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า เนื่องจากมีน้ำหนักเบา ในขณะที่ชามเซรามิคมีน้ำหนักค่อนข้างมาก

2.ทนแรงกระแทกได้ดี

หากพูดถึงความทนทานต่อแรงกระแทก ชามเมลามีนสามารถทนต่อแรงกระแทกได้ดีกว่า เมื่อเทียบกับชามเซรามิคที่สามารถแตกหักได้ง่าย

3.เข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย

ในส่วนของการเข้าไมโครเวฟอย่างปลอดภัยต้องยกให้กับชามเซรามิค เนื่องจากชามเมลามีนไม่ควรที่จะนำเข้าไมโครเวฟ

อย่างไรก็ตาม ชามเซรามิคที่ได้รับการตกแต่งด้วยลวดลายต่างๆ อาจไม่เหมาะสำหรับนำเข้าไมโครเวฟ เนื่องจากวัสดุที่ใช้วาดลวดลายอาจไม่ได้มาตรฐาน และไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ซึ่งจะส่งผลให้ชามเซรามิคแตกหักได้

4.เสิร์ฟอาหารในร้านอาหารทั่วไป

ในการเสิร์ฟอาหารตามร้านอาหารทั่วไป หรือร้านอาหารตามสั่ง ซึ่งไม่ได้คำนึงถึงความสวยงามมากนัก ชามเมลามีนถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เนื่องจากมีความแข็งแรงทนทาน แตกหักได้ยาก จึงเหมาะกับการใช้งานบ่อยๆ อีกทั้งชามเมลามีนยังสามารถทำความสะอาดได้ง่ายอีกด้วย

5.ความสวยงามในการเสิร์ฟอาหาร

ชามเซรามิคและภาชนะเซรามิคมีข้อดีในเรื่องความสวยงาม ด้วยภาพลักษณ์ที่สะท้อนถึงความคลาสสิค เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์ โดยเฉพาะการใช้เสิร์ฟอาหารในร้านอาหารที่มีสไตล์ค่อนข้างหรูหรา

ภาพชนะบรรจุอาหารและน้ำจากเมลามีนฟอร์มัลดีไฮด์เรซิน

นอกจากชามแล้ว เมลามีนฟอร์มัลดีไฮด์เรซินยังถูกนำมาทำเป็นภาชนะบรรจุอาหารและเครื่องดื่มอีกมากมาย ทั้งจาน แก้ว จานรองแก้ว และถาดอาหาร

โดยการซื้อชามเมลามีนควรเลือกซื้อกับผู้จัดจำหน่ายที่น่าเชื่อถือ มีชามเมลามีนให้เลือกหลากหลายจากแบรนด์ชั้นนำ ได้รับรองมาตรฐานความปลอดภัย และมีการแจ้งข้อควรระวังให้กับผู้ใช้งาน

สำหรับ Oceantableware ให้บริการจัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์และชามเมลามีนที่ได้มาตรฐาน มอก.บังคับ 2921-2562

สนใจซื้อชามเมลามีนกับ Oceantableware

Oceantableware คือผู้ผลิตและจัดจำหน่ายชาม ชามเซรามิค ชามเมลามีน และอุปกรณ์ครัวอื่นๆ ที่ได้มาตรฐาน จากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ มีคุณภาพระดับเวิลด์คลาส เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง รวมถึงบริษัทและองค์กรต่างๆ จากประสบการณ์กว่า 38 ปี เรามุ่งเน้นการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารสู่ความทันสมัยอย่างมีสไตล์ ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของความสุข ช่วยสร้างช่วงเวลาที่น่าจดจำ โอเชียนกลาสจึงเป็นผู้นำการจัดจำหน่ายมีด และเครื่องครัวอื่นๆ ของเอเชียและส่งออกไปมากกว่า 90 ประเทศทั่วโลก

สอบถามเกี่ยวกับชามเมลามีน และอุปกรณ์เครื่องครัวทุกรูปแบบสำหรับบ้าน ธุรกิจ และองค์กรของคุณได้ที่:

LINE: @oceanonline

โทร.: 062-390-0075

อีเมล: CS@oceanglass.com