แน่นอนว่าแต่ละคนมีรสชาติของกาแฟในดวงใจที่แตกต่างกัน บางคนอาจจะชอบความเข้มข้นของอเมริกาโน่ หรือบางคนก็อาจจะชอบความนุ่มของลาเต้ แต่นอกจากสายพันธุ์ของเมล็ดกาแฟ และวิธีการคั่ว อีกหนึ่งสิ่งที่จะช่วยเพิ่มอรรถรสให้กับการดื่มกาแฟก็คือ แก้วกาแฟ โดย Oceantableware จะมาบอก 4 เทคนิคเลือกซื้อแก้วกาแฟอย่างไรให้เหมาะกับตัวคุณ

1. เลือกซื้อแก้วกาแฟตามเมนูกาแฟที่ชอบ

ปัจจุบัน เมนูกาแฟมีความหลากหลายมากตามความชอบและความสนใจของผู้บริโภค ซึ่งสามารถเห็นเมนูกาแฟแปลกๆ ได้บ่อย เช่น กาแฟมะพร้าวที่ผสมระหว่างเอสเปรสโซช็อตและน้ำมะพร้าวสด กาแฟส้มที่ผสมระหว่างเอสเปรสโซช็อตและน้ำส้มคั้นสด หรือจะเป็นกาแฟชาเขียวที่ผสมระหว่างเอสเปรสโซช็อตและชาเขียว แล้วเมนูกาแฟที่เราชอบเหมาะกับแก้วแบบไหน ?

- เมนูลาเต้เป็นเมนูที่ผสมระหว่างเอสเปรสโซช็อต 2 ส่วน นม 1 ส่วน และฟองนม 1 ส่วน เหมาะสำหรับเสิร์ฟใส่แก้วที่มีปากกว้างและบางกว่าบริเวณก้นแก้ว เพื่อให้จิบและละเลียดฟองนมได้อย่างดี ซึ่งแก้วลักษณะนี้สามารถใช้ร่วมกับเมนูกาแฟนมอื่นๆ ได้ด้วย เช่น คาปูชิโน่ มอคค่า และแฟลตไวท์

- ส่วนเมนูเอสเปรสโซที่เสิร์ฟเอสเปรสโซช็อตแบบเพียว จะเหมาะกับแก้วกาแฟที่ปากและก้นแก้วมีความหนาพอดีกัน เพื่อให้สัมผัสพอดีในการจิบกาแฟ และมองเห็นชั้นครีม่า หรือโฟมครีมที่ลอยอยู่บนผิวกาแฟได้ ซึ่งชั้นครีม่าสามารถมองคุณภาพของเมล็ดกาแฟได้ด้วย

- สำหรับเมนูอเมริกาโน่ที่ผสมระหว่างเอสเปรสโซช็อตกับน้ำร้อน จะเหมาะกับแก้วกาแฟที่ปากและก้นแก้วมีความหนาพอดีกัน แต่มีปริมาตรที่มากกว่าแก้วเอสเปรสโซ

2. เลือกตามวัสดุ

บ่อยครั้งที่มนุษย์เราไม่เพียงรับรู้รสชาติของอาหารผ่านลิ้นและจมูกเท่านั้น แต่ยังสามารถรับรู้รสชาติผ่านการมองเห็นของดวงตาได้ด้วย โดยสมองของมนุษย์จะประมวลผลรสชาติของอาหารผ่านการรับรู้ร่วมกันของประสาทสัมผัสลิ้น, จมูก และดวงตา ทำให้หน้าตาของอาหารมีผลต่อการรับรู้รสชาติด้วยเช่นกัน

อีกทั้ง คนในยุคปัจจุบันนิยมถ่ายรูปอาหารและเครื่องดื่มลงบนโซเชียลมีเดีย เพื่อแชร์ไลฟ์สไตล์ของตนเอง ซึ่งหน้าตาของอาหารและเครื่องดื่มที่โพสต์ลงบนโซเชียลมีเดียสามารถบอกตัวตนของบุคคลได้ไม่น้อยเลยทีเดียว โดยเฉพาะการโพสต์รูปเมนูกาแฟที่เป็นเครื่องดื่มประจำวันของใครหลายๆ คน ดังนั้นแก้วกาแฟที่ช่วยเสริมหน้าตาของเมนูกาแฟก็สำคัญไม่น้อยเลยทีเดียว ซึ่งวัสดุที่นำมาทำแก้วกาแฟแต่ละแบบจะให้ภาพลักษณ์และข้อดีข้อเสียที่ต่างกันออกไป เช่น

แก้วกาแฟใส

ปัจจุบันแก้วกาแฟใสสวยๆ ในท้องตลาดมีให้เลือกมากมายเลยทีเดียว และผู้ขายบางเจ้าอาจจัดเป็นชุดแก้วกาแฟใสสำหรับวางขายด้วย เพราะเป็นแก้วอีกหนึ่งประเภทที่ได้รับความนิยมสูง ซึ่งแก้วกาแฟแบบใสจะสามารถคงทนต่อความร้อนและความเย็นได้ดี ไม่ละลายสารพิษออกมา และสามารถทำผู้ใช้งานมองเห็นชั้นส่วนผสมของกาแฟที่เรียงตัวกันอย่างสวยงามได้ จึงเหมาะกับเมนูกาแฟที่ต้องการโชว์ชั้นส่วนผสม แต่ข้อเสียคือ สามารถแตกหักง่ายหากมีการกระทบหรือทำตก รวมถึงอาจทำให้อุณหภูมิเปลี่ยนได้ง่ายด้วย ดังนั้นควรเลือกแก้วกาแฟใสจากแบรนด์ผู้ผลิตที่มีคุณภาพและน่าเชื่อถือ

แก้วกาแฟเซรามิก

แก้วเซรามิกมีคุณสมบัติคงทนต่อความร้อนได้สูง พื้นผิวมีความหนาที่มากกว่า ไม่ดูดซึมน้ำ ใช้งานได้อย่างยาวนาน นอกจากนี้ แก้วกาแฟเซรามิกยังมีดีไซน์ที่สวยงาม เพราะสามารถตกแต่งด้วยการเคลือบสีหรือวาดลวดลายลงไปได้ แต่จะไม่สามารถมองเห็นชั้นส่วนผสมของกาแฟได้ จึงเหมาะกับเมนูกาแฟที่ไม่เน้นโชว์ชั้นส่วนผสม หรือเมนูกาแฟที่ต้องการโชว์ลวดลายตกแต่งฟองนมด้านบน

แก้วพลาสติก

แก้วกาแฟชนิดนี้เหมาะกับการเสิร์ฟแบบ Take Away เพราะสะดวกสบายและมีต้นทุนการผลิตถูก แต่แก้วกาแฟพลาสติกในท้องตลาดมักทำจากพลาสติกเกรดที่ต่างกัน ในกรณีที่ทำจากพลาสติกเกรดต่ำ เมื่อโดนความร้อน ผิวของแก้วอาจละลายได้ง่ายและปนเปื้อนลงไปกาแฟที่ดื่ม จึงเหมาะสำหรับเมนูกาแฟเย็นหรือปั่นมากกว่า นอกจากนี้ ยังมีข้อเสียอีกอย่างก็คือ ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติได้ยาก

แก้วกระดาษ

เป็นแก้วกาแฟอีกหนึ่งประเภทที่เหมาะกับการเสิร์ฟแบบ Take Away ซึ่งมีข้อดีที่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติไม่ยากเท่ากับแก้วพลาสติก และสามารถนำไปรีไซเคิลได้ง่ายกว่า รวมถึงต้นทุนที่ต่ำกว่าแก้วพลาสติก แต่มีข้อเสียคือ เปื่อยง่าย

3. เลือกตามอุณหภูมิของกาแฟ

อุณหภูมิของกาแฟก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ต้องพิจารณา เพราะหากคุณเป็นคนที่ชอบดื่มกาแฟร้อน การจับแก้วกาแฟที่ร้อนจัดอาจจะทำให้มือพองได้ หรือในกรณีที่คุณเป็นคนชอบดื่มกาแฟเย็น แก้วกาแฟที่คงความเย็นได้ไม่ดี ทำให้น้ำแข็งละลายไว ก็อาจจะทำให้รสชาติของกาแฟเพี้ยนตามไปด้วย ฉะนั้นกาแฟร้อนและกาแฟเย็นจึงเหมาะกับแก้วที่ต่างกัน ดังนี้

- สำหรับกาแฟร้อน จะเหมาะกับแก้วกาแฟที่มีหูจับ เพื่อเลี่ยงการสัมผัสกับตัวแก้วที่ร้อน เพราะจะทำให้ยกขึ้นมาดื่มได้ยาก อีกทั้งแก้วกาแฟร้อนควรมีทรงต่ำ ปากกว้างกว่าก้นแก้วเล็กน้อย เพื่อให้อุณภูมิบริเวณผิวกาแฟถ่ายเทความร้อนสู่สภาพแวดล้อมได้ดี ส่งผลให้กาแฟไม่ร้อนจัดจนเกินไปขณะดื่ม

- ในขณะที่กาแฟเย็น ไม่จำเป็นต้องใช้แก้วกาแฟที่มีหูก็ได้ แต่จะเหมาะกับแก้วกาแฟทรงสูง เพื่อให้พอดีกับการใส่น้ำแข็ง และสามารถคงความเย็นได้ดี 

4. เลือกจากแบรนด์ที่ไว้วางใจ

แน่นอนว่าแก้วกาแฟในท้องตลาดมีให้เลือกมากมาย จากผู้ผลิตหลากหลายเจ้า แต่แก้วกาแฟที่ดีควรทำจากวัสดุคุณภาพ แข็งแรง และไม่ใช้สารเคลือบแก้วที่เป็นอันตราย เพราะหากสารเคลือบที่เป็นอันตรายสัมผัสกับกาแฟที่มีความร้อน อาจละลายและปนเปื้อนไปในกาแฟที่ดื่มได้ ดังนั้นควรเลือกซื้อแก้วกาแฟจากผู้ผลิตที่สามารถไว้วางใจได้

ช้อปแก้วกาแฟและสินค้าเครื่องครัวคุณภาพดีที่ Oceantableware

Oceantableware คือผู้นำด้านการผลิตและจัดจำหน่ายแก้วกาแฟ และเครื่องแก้วในภูมิภาคเอเชีย ด้วยความเชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องแก้วที่มีคุณภาพระดับเวิลด์คลาส เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง รวมถึงบริษัทและองค์กรต่างๆ จากความชำนาญด้านการผลิตและการออกแบบที่เป็นเลิศกว่า 38 ปี เรามุ่งเน้นการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสบการณ์การกินดื่มสู่ความทันสมัยอย่างมีสไตล์ ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของความสุข ช่วยสร้างช่วงเวลาที่น่าจดจำ โอเชียนกลาสจึงเป็นผู้ผลิตเครื่องแก้วชั้นนำของเอเชียและส่งออกไปมากกว่า 90 ประเทศทั่วโลก

สอบถามเกี่ยวกับ ถ้วย ชาม รวมไปถึงแก้วเครื่องดื่มทุกรูปแบบให้กับบ้าน ธุรกิจ และองค์กรของคุณได้ที่

LINE: @oceanonline

โทร.: 062-390-0075

อีเมล: CS@oceanglass.com