สืบเนื่องจากเทรนด์รักษ์โลกที่คนรุ่นใหม่หันมาให้ความสนใจเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้ปิ่นโตกลายเป็นหนึ่งในไอเทมฮิต เพราะสามารถนำไปล้างทำความสะอาด และนำกลับมาใช้ได้ใหม่ ซึ่งช่วยลดจำนวนขยะ และการปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สู่ชั้นบรรยากาศ

ในบทความนี้ Oceantableware จะพาไปทำความรู้จักกับประเภทของปิ่นโต และวิธีการเลือกซื้อปิ่นโตให้ตอบโจทย์การใช้งาน และไลฟ์สไตล์ที่แตกต่างกัน

 

การใช้งานปิ่นโต

ปิ่นโต คือ ภาชนะใส่อาหารที่มีลักษณะเป็นทรงกระบอก มีหูหิ้ว และซ้อนกันมากกว่า 2 ชั้น ขึ้นไป โดยนิยมใช้สำหรับใส่อาหารสำหรับรับประทานนอกสถานที่ และชาวไทยพุทธหลายท่านนิยมใช้ใส่ภัตตาหาร เพื่อนำไปถวายพระ

โดยทั่วไปจะใส่ข้าวไว้ที่ชั้นล่างสุด เนื่องจากมีขนาดใหญ่กว่าชั้นอื่นๆ เล็กน้อย และใส่กับข้าว ของหวาน และผลไม้ไว้ในชั้นถัดไปตามลำดับ

 

ประเภทของปิ่นโต

ปิ่นโตสามารถแบ่งได้ 5 ประเภท ตามชนิดของวัสดุ ดังนี้

1. ปิ่นโตสเตนเลส

ปิ่นโตที่ผลิตจากวัสดุสเตนเลส โดดเด่นด้วยผิวสัมผัสมันวาว น้ำหนักพอดีมือ มีความหนาปานกลาง สามารถใช้ใส่ได้ทั้งอาหารร้อนและเย็น และทนทานต่อการเกิดสนิม 

2. ปิ่นโตพลาสติก

ปิ่นโตที่ผลิตจากพลาสติก PP, PE หรือ PT มีน้ำหนักเบา ราคาเป็นมิตร สามารถใช้ใส่ได้ทั้งอาหารร้อนและเย็น และมักมาพร้อมสีสันหรือลวดลายสวยงาม แต่เก็บความร้อนได้ไม่ดีเท่าปิ่นโตสเตนเลส

3. ปิ่นโตเซรามิก

ปิ่นโตที่ผลิตจากเซรามิกมักมาพร้อมกับสีสันหรือลวดลายที่สวยงาม น้ำหนักค่อนข้างมาก ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร และสามารถใช้ใส่ได้ทั้งอาหารร้อนและเย็น แต่อาจแตกหักได้ง่ายเมื่อถูกกระแทกอย่างแรง

4. ปิ่นโตเมลานีน

ปิ่นโตที่ผลิตจากเมลานีน ซึ่งเป็นพลาสติกประเภทหนึ่ง โดยมีน้ำหนักเบา สีสันสดใส และราคาถูกที่สุดเมื่อเทียบกับปิ่นโตประเภทอื่นๆ แต่ไม่เหมาะกับการใช้ใส่อาหารร้อน เนื่องจากผิววัสดุสามารถละลายได้ง่าย

5. ปิ่นโตไม้

ปิ่นโตที่นิยมผลิตจากไม้ไผ่ โดยมีน้ำหนักค่อนข้างเบา ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ และมีลวดลายสวยงามเป็นเอกลักษณ์ แต่รักษาอุณหภูมิได้ไม่ดีนัก และไม่ทนทานต่อความชื้น

นอกจากปิ่นโตทั้ง 5 ประเภท ยังมีปิ่นโตอีกประเภทหนึ่ง คือ ปิ่นโตกันความร้อน ซึ่งภายในทำจากสเตนเลสคุณภาพสูง และมีชั้นฉนวนกันความร้อน ส่วนภายนอกทำจากวัสดุหลากหลาย อาทิ พลาสติก ไม้ไผ่ และอื่นๆ

 

ประโยชน์ของปิ่นโต

การนำปิ่นโตมาใช้งานในชีวิตประจำวันก่อให้เกิดประโยชน์หลายประการ อาทิ

1. ประหยัดค่าใช้จ่าย

การนำอาหารไปรับประทานที่โรงเรียนหรือที่ทำงานจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารนอกบ้าน และทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาว

2. ควบคุมโภชนาการ

การจัดปิ่นโตด้วยตนเองสามารถช่วยให้ควบคุมโภชนาการได้ตามต้องการ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร

3. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

การใช้ปิ่นโตใส่อาหารสามารถช่วยลดจำนวน Single Plastic หรือพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งได้ อีกทั้งยังช่วยลดการปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากการจัดการขยะ

นอกจากการใช้ใส่อาหารไปรับประทานนอกสถานที่ หลายคนยังใช้ปิ่นโตในการจ่ายตลาดด้วย เนื่องจากช่วยลดจำนวนขยะ และเก็บกลิ่นของอาหารได้ดีกว่า

 

วิธีเลือกซื้อปิ่นโต

การเลือกซื้อปิ่นโตควรพิจารณาอย่างรอบคอบ เนื่องจากมีผลต่อการใช้งาน และสุขอนามัยของผู้ใช้งาน โดยมีวิธีเลือกซื้อปิ่นโต ดังนี้

1. เลือกขนาดปิ่นโต

ปิ่นโตใส่ข้าวมีขนาดความจุตั้งแต่  350 - 1,200 มล. และมีตั้งแต่ 2 - 5 ชั้น ซึ่งเหมาะกับปริมาณอาหารที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างกรณีที่ต้องการใส่ข้าวเปล่า และกับข้าว 1 อย่าง สำหรับ 1 คน แนะนำให้เลือกปิ่นโต 2 ชั้น ขนาดความจุ 350 มล. เป็นต้น

2. เลือกปิ่นโตเก็บอุณหภูมิ

เลือกปิ่นโตเก็บความร้อนหรือปิ่นโตที่สามารถเก็บอุณหภูมิได้ จะช่วยรักษาคุณภาพ และรสชาติของอาหารเอาไว้ได้ยาวนานขึ้น โดยควรรักษาอุณหภูมิได้อย่างน้อย 4 - 6 ชั่วโมง

3. ฝาปิดแบบสุญญากาศหรือระบบล็อก

ปิ่นโตที่ดีควรมาพร้อมฝาปิดแบบสุญญากาศหรือมีระบบล็อก เพื่อป้องกันอาหารหกรั่วไหล และกลิ่นอาหารรบกวนผู้อื่น 

4. ทำความสะอาดง่าย

ปิ่นโตที่สามารถทำความสะอาดได้ง่ายจะช่วยลดโอกาสเศษอาหารติดตามซอกต่างๆ ซึ่งก่อให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ และอันตรายต่อสุขอนามัย

5. ฟังก์ชันเสริมที่ตอบโจทย์

ปิ่นโตบางรุ่นมาพร้อมฟังก์ชันเสริมที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์แตกต่างกันออกไป เช่น ถุงใส่ปิ่นโตเก็บความร้อน ถ้วยด้านในที่สามารถถอดออกได้ ช้อนส้อมในตัว และอื่นๆ 

อย่างไรก็ตาม อีกหนึ่งปัจจัยสำคัญ คือ วัสดุของปิ่นโต โดยควรเลือกปิ่นโตที่ทำจากวัสดุเกรดอาหาร (Food Grade) และใช้กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน เพื่อให้มั่นใจได้ว่า ปราศจากสารเคมีปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

 

 

เลือกปิ่นโตคุณภาพจาก Oceantableware

Oceantableware คือผู้ผลิตและจัดจำหน่ายปิ่นโต กล่องข้าว กล่องเก็บอาหาร และอุปกรณ์ครัวอื่นๆ ที่ได้มาตรฐาน จากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ มีคุณภาพระดับเวิลด์คลาส เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง รวมถึงบริษัทและองค์กรต่างๆ จากประสบการณ์กว่า 38 ปี เรามุ่งเน้นการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารสู่ความทันสมัยอย่างมีสไตล์ ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของความสุข ช่วยสร้างช่วงเวลาที่น่าจดจำ โอเชียนกลาสจึงเป็นผู้นำการจัดจำหน่ายมีด และเครื่องครัวอื่นๆ ของเอเชียและส่งออกไปมากกว่า 90 ประเทศทั่วโลก

สอบถามเกี่ยวกับปิ่นโต กล่องข้าว กล่องเก็บอาหาร และอุปกรณ์เครื่องครัวทุกรูปแบบสำหรับบ้าน ธุรกิจ และองค์กรของคุณได้ที่: 

LINE: @oceanonline

โทร.: 062-390-0075

อีเมล: CS@oceanglass.com