ชาดำช็อคโกแลตมิ้นต์

ชาดำที่มีกลิ่นหอมกลุ่นของโกโก้และมิ้นต์ ให้ความรู้สึกอบอุ่นชวนคิดถึงบ้าน ชาดำที่นำมาทำเป็นตัวเบสนี้ต้องรอนานแสนนานครับกว่าจะได้มา เพราะผลผลิตของทางไร่มีจำนวนจำกัด เนื่องจากเป็นชาสายพันธุ์ดี เมื่อนำมาเบลนด์กับส่วนผสมตัวไหนก็เข้ากันได้ดีอย่างไม่มีที่ติ นำมาเบลนด์เข้ากับส่วนประกอบจากเมล็ดโกโก้ และใบมิ้นต์ ซึ่งตัวมิ้นต์นี่เองที่เปรียบได้ดั่งตัวประสานเชื่อมโกโก้และชา เรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นของชาตัวนี้เลย เพราะนอกจากรสชาติหวานเนื่องจากอิทธิพลของรสชาติจากโกโก้ จะได้ความเย็นติดปลายลิ้นเล็กน้อยจากใบมิ้นต์ ชาดำที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นของช็อคโกแลต ทว่ามีกลิ่นอายและอโรม่าของมิ้นต์ที่ทำให้หวนคิดถึงบ้าน