แชมเปญ คือเหล้าองุ่นมีฟองราคาสูง ได้ชื่อว่าเป็น King of Wine ซึ่งแน่นอนว่าเครื่องดื่มระดับพรีเมียมนี้ต้องมาพร้อมกับ “แก้วแชมเปญ” ควบคู่ไปด้วยกัน เพื่อสร้างสุนทรีย์ในการดื่มแชมเปญโดยไม่เสียรสชาติ ที่แก้วปกติไม่สามารถทำได้นั่นเอง
แก้วแชมเปญถูกนับว่าเป็นแก้วไวน์ประเภทหนึ่ง ถึงแม้จะมีลักษณะคล้ายๆ กันแต่คอไวน์และนักดื่มแชมเปญตัวจริงจะสามารถบอกความแตกต่างระหว่างแก้วทั้งสองชนิดได้อย่างง่ายดาย ในปัจจุบันแก้วแชมเปญสวยๆ จะถูกแบ่งออกได้เป็น 3 ส่วนคือ ตัวแก้ว (ฺBowl), ก้านจับ (Stem) และฐาน (Foot) ซึ่งความแตกต่างระหว่างแก้วไวน์และแก้วแชมเปญที่ชัดเจนคือ “ตัวแก้ว” ที่แก้วแชมเปญจะมีรูปทรงที่สูงและแคบกว่านั่นเอง
เหตุผลที่แก้วแชมเปญทรงสูงนั้นมีเพื่อช่วยลดการสัมผัสกับอากาศ รักษาฟองและความซ่า อันเป็นเอกลักษณ์ของแชมเปญ (Champagne) เอาไว้ให้นานที่สุด อีกทั้งความยาวของแก้วนั้นมีระยะห่างจากก้นแก้วถึงปากแก้วพอประมาณ ทำให้ฟองลอยขึ้นไปอย่างรวดเร็ว รักษาสัมผัสเดิมไม่ทำให้เสียรสชาติ
แก้วแชมเปญที่มีรูปทรงสวยงามและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกนั้นมีอยู่ 3 แบบด้วยกัน
เป็นแก้วแชมเปญทรงสูง ที่แสดงถึงความหรูหราและมักใช้ในงานเลี้ยงสำคัญต่างๆ ด้วยรูปทรงที่สูงและตัวแก้วที่แคบ จะทำให้ฟองลอยขึ้นไปอย่างรวดเร็ว สร้าง “ฟองซ่า” รสชาติ และกลิ่นได้อย่างดี
แก้วแชมเปญทิวลิปจะมีตัวแก้วที่คล้ายคลึงแต่กว้างกว่าแก้วฟลูท เพิ่มพื้นที่ให้เครื่องดื่มได้พัฒนารสชาติมากขึ้น และปากแก้วที่แคบจะยังช่วยในการรักษากลิ่นให้หอมอีกด้วย จึงเป็นแก้วที่เหมาะกับการดื่มด่ำแชมเปญ
แก้วแชมเปญคูเป้ (Champagne Coupe Glass) ถูกออกแบบให้มีลักษณะที่แตกต่างจากแก้วชนิดอื่น เพราะมีตัวแก้วสั้นและปากแก้วกว้าง ซึ่งดูแล้วไม่เหมาะกับการใส่แชมเปญแต่อย่างใด แต่ในปี 1960 แก้วรูปทรงนี้ เป็นแก้วที่นิยมอย่างมาก เนื่องด้วยแก้วลักษณะนี้ให้ความรู้สึกวินเทจ คลาสสิก และแม้จะไม่ได้รับความนิยมเหมือนก่อน แต่แก้วแชมเปญคูเป้ก็มีความเป็น Timeless ที่หาไม่ได้จากแก้วชนิดไหนๆ
หากท่านสนใจแก้วแชมเปญสวยๆ ไว้สำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นของขวัญในวันสำคัญ สามารถสั่งซื้อได้ที่ Oceantableware