แก้ววิสกี้ แก้วเหล้า

เครื่องดื่มวิสกี้ (Whiskey) มีหลากหลายรูปแบบ ซึ่งให้รสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่แตกต่างกันไป เช่น Irish Whiskey ที่มีสัมผัสลื่นไหล หรือ Scotch Whiskey เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมไปทั่วโลก “แก้ววิสกี้” จึงได้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อยกระดับรสสัมผัสและกลิ่นของวิสกี้ให้ผู้ดื่มได้พบกับประสบการณ์การที่แตกต่างไปจากแก้วธรรมดาทั่วไป อีกทั้งแก้วเหล้าประเภทนี้ ยังสามารถให้เป็นของขวัญให้ผู้รับได้ตื่นตาตื่นใจได้ด้วย

จุดเริ่มต้นแก้ววิสกี้

ก่อนที่แก้ววิสกี้จะกลายมาเป็น “แก้ว” อย่างที่เรารู้จักกันดีในปัจจุบัน แต่เดิมในช่วงศตวรรษที่ 16 ชาวสกอตแลนด์และไอร์แลนด์จะใช้แก้ว “Quiach” ในการดื่ม ซึ่งจะไม่ได้มีลักษณะเป็นแก้ว แต่จะเป็นชามที่ทำมาจากไม้หรือแร่เงินแทน มีที่จับทั้งสองด้าน และจะมีขนาดที่ใหญ่ อีกทั้งแก้วชนิดนี้ยังมีบทบาทสำคัญในงานชุมนุมทางสังคมต่างๆ ในขณะนั้น โดยจะมีการเสิร์ฟวิสกี้เต็มแก้ว Quiach หนึ่งครั้งตอนเริ่มงานและอีกครั้งตอนจบงาน

ต่อมาในช่วงศตวรรษที่ 19 การใช้แก้ว Quiach แบบดั้งเดิมถูกเข้ามาแทนที่โดยแก้ว Tumbler Glass ที่หลายคนอาจเคยเห็นกันมาแล้ว และเนื่องจากทำมาจากวัสดุที่เป็นแก้วจริงๆ ทำให้สามารถผลิตออกมาจำนวนมากและได้รับความนิยม จนผู้คนหันมาใช้แก้วชนิดนี้ในการดื่มวิสกี้แทน

เมื่อความนิยมในการดื่มวิสกี้ได้แพร่หลายไปยังประเทศต่างๆ รวมถึงมีการคิดค้น ออกแบบ และผลิตแก้ววิสกี้ออกมาหลายรูปแบบ โดยจุดประสงค์หลักคือการยกระดับรสชาติของวิสกี้ ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างมากต่อนักดื่ม

รูปแบบแก้ววิสกี้ที่น่าสนใจ

ปัจจุบันแก้ววิสกี้มีรูปแบบและประเภทที่หลากหลาย ซึ่งขอยกตัวอย่างแก้ว 3 แบบที่น่าจับจองและควรมีไว้ติดบ้าน

• Rock Glass, Lowball หรือ Whiskey tumbler

เป็นประเภทแก้ววิสกี้ที่สามารถพบเห็นได้บ่อยที่สุด ซึ่งดูผิวเผินอาจมีลักษณะคล้ายแก้วธรรมดาๆ ที่มีลวดลายสวยงามต่างกันไป แต่ Rock Glass จะมีก้นหรือฐานที่หนากว่าปกติ เพื่อลดการถ่ายเทอุณหภูมิระหว่างเครื่องดื่มกับโต๊ะวางแก้ว โดยสร้างระยะห่างระหว่างส่วนที่บรรจุเครื่องดื่มกับพื้นผิวที่วาง ช่วยให้น้ำแข็งในแก้วละลายช้าลงเมื่อดื่มแบบ On The Rock หรือเมื่อผสมกับ Cocktail ต้องใช้น้ำแข็ง เป็นแก้วที่ Must Have สำหรับนักดื่มทั้งหลาย

• Glencairn Glass

แก้ว Glencairn เป็นแก้ววิสกี้ที่มีลักษณะเป็นดอกทิวลิป แต่จะไม่มี “ก้าน” ระหว่างตัวแก้วและฐาน ทำให้เป็นแก้วที่มีความมั่นคงมากกว่า อีกทั้งยังหนากว่าด้วย เหมาะกับการดื่มสังสรรค์แบบเป็นกันเองหรือในปาร์ตี้เล็กๆ นอกจากนี้แก้ว Glencairn Whisky Glass จะมีขนาดที่พอเหมาะสำหรับการฝึก “Swirl” เพื่อปลดปล่อยกลิ่นหอม เป็นรูปแบบแก้วที่คนรักวิสกี้ต้องชื่นชอบ

• Highball Glass

แก้ว Highball นี้ เรียกได้ว่าเป็นญาติ ของ Rock Whiskey Glass เนื่องจากมีลักษณะที่คล้ายๆ กันแต่สูงมากกว่า โดยนิยมนำแก้วชนิดนี้มาทำเป็น Whiskey Cocktail เช่น Scotch ผสมโซดา เพราะขนาดที่สูงกว่าจึงมีพื้นที่ให้สามารถใส่ Mixer, น้ำแข็ง หรือเครื่องดื่มอื่นๆ เข้าไปได้ สำหรับใครที่ไม่ต้องการดื่มวิสกี้แบบเพียวๆ หรือต้องการรสชาติอื่นๆ เข้ามาผสมด้วย การใช้แก้ว Highball จึงสามารถตอบโจทย์ในด้านนี้ได้ดี 

นอกจากแก้วทั้ง 3 ชนิดนี้ ยังมีแก้วแบบอื่นๆ ที่ได้รับความนิยม ตัวอย่างเช่น Snifter Glass, Dock Glass, NEAT Glass และอีกหลายแบบ

หากท่านสนใจแก้ววิสกี้ แก้วเหล้าสวยๆ ไว้ติดบ้านหรือเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ สามารถสั่งซื้อได้ที่ Oceantableware