แก้วไวน์ขาว
-
แก้วไวน์ขาว SANTE WHITE WINE 340 ml฿2,923.00 ราคาปกติ ฿4,176.00 -
แก้วไวน์ขาว MADISON WHITE WINE 350 ml฿310.00 ราคาปกติ ฿365.00 -
แก้วไวน์ขาว LEXINGTON WHITE WINE 240 ml฿3,763.00 ราคาปกติ ฿4,704.00 -
แก้วไวน์ขาว CLASSIC WHITE WINE 195 ml฿331.00 ราคาปกติ ฿414.00 -
แก้วไวน์ขาว DUCHESS WHITE WINE 200 ml฿162.00 ราคาปกติ ฿191.00 -
แก้วไวน์ขาว TIME White Wine 225 ml฿440.00 ราคาปกติ ฿550.00 -
แก้วไวน์ขาว LAVISH CHARDONNAY 405 ml฿977.00 ราคาปกติ ฿1,085.00 -
แก้วไวน์ขาว TOKYO TEMPTATION RIESLING 260 ml฿2,367.00 ราคาปกติ ฿2,630.00 -
แก้วไวน์ขาว BANGKOK BLISS CHARDONNAY 355 ml฿797.00 ราคาปกติ ฿885.00 -
แก้วไวน์ขาว BANGKOK BLISS RIESLING 255 ml฿2,156.00 ราคาปกติ ฿2,395.00 -
ชุดแก้วไวน์ HIP Celebrations฿4,199.00 ราคาปกติ ฿4,940.00 -
ชุดแก้วไวน์ Unique Celebrations฿3,821.00 ราคาปกติ ฿4,495.00
หากไวน์แดงเป็นเสมือนราชา ไวน์ขาวก็คือราชินีเลิศรสของนักดื่มทั่วโลก มักจะมีรสเปรี้ยวเด่น มีสีใสหรือสัมผัสแบบครีมมี่ (Creamy) ขึ้นอยู่กับปัจจัยการผลิต ซึ่งแน่นอนว่าราชินีต้องมาพร้อมกับมงกุฎอย่าง “แก้วไวน์ขาว” จึงจะสามารถดึงรสชาติและกลิ่นอโรม่าออกมาได้มากที่สุด
รูปทรงแก้วไวน์ขาวที่เป็นเอกลักษณ์
บ่อยครั้งที่ผู้คนมักจะสับสนระหว่างแก้วไวน์ขาวกับแก้วไวน์แดง ซึ่งจริงๆ แล้วแก้วไวน์ขาวมีขนาดเล็กกว่า มีรูปทรงเป็นตัวยู (U) แต่ถ้วยจะมีความสูงเพรียวกว่า และปากแก้วไม่กว้างมาก ซึ่งนอกจากจะดูหรูหราแล้วจะมีผลต่อไวน์อีกด้วย เพราะการดื่มไวน์ขาวไม่ต้องการให้มีปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidation) ที่ส่งผลต่อกลิ่นและรสชาติของไวน์ขาวให้ระเหยออกเร็วเกินไป อีกทั้งความโดดเด่นของแก้วไวน์ขาวคือก้านแก้วที่มีขนาดยาว นั่นก็เพื่อให้ผู้ดื่มจับก้านได้อย่างถนัดมือ หลีกเลี่ยงอุณหภูมิบนมือของจะไปสัมผัสกับตัวแก้ว เป็นการเก็บรักษาความเย็นไว้ให้นานขึ้น เนื่องจากไวน์ขาวจะนิยมดื่มขณะเย็นอยู่นั่นเอง
ประเภทของแก้วไวน์ขาว
แก้วไวน์ขาวสวยๆ ที่มีให้เห็นตามภัตตาคารหรือในงานเลี้ยงสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภททได้ ดังนี้
1. แก้ว Sauvignon Blanc (โซวิญองบลอง)
แก้วโซวิญองบลองเป็นแก้วมาตรฐานที่ใช้สำหรับไวน์ขาวอ่อนๆ (Light Wine) สามารถใช้ความรู้สึกสดชื่นและสดใสได้มากกว่า เนื่องจากไวน์ประเภทนี้ไม่ต้องการให้มีปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidation) หรือสัมผัสกับอากาศมากนัก เพราะอาจทำให้เสียรสชาติ แก้วไวน์ขาวโซวิญองบลองที่มีปากแก้วไม่กว้างจึงรักษารสชาติและความหอมเอาไว้ได้ ตอบโจทย์ด้านนี้เป็นอย่างดี
2. แก้ว Chardonnay (ชาร์โดเนย์)
แก้วชาร์โดเนย์เหมาะกับไวน์ขาวแบบ Full-Bodied ลักษณะถ้วยเป็นกระเปาะและตื้น ส่วนปากแก้วจะมีรูปทรงกว้างกว่าแก้วโซวิญองบลอง โดยมีจุดประสงค์เพื่อปล่อยให้กลิ่นของไวน์ระเหยออกมาอบอวล และให้ไวน์สัมผัสกับอากาศได้เร็วเช่นเดียวกับไวน์แดงแบบ Full-Bodied เพื่อเพิ่มรสชาติและรักษาสมดุลของกลิ่นต่างๆ
ซึ่งไวน์ขาวทั่วโลกนั้นก็มีมากมายหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น Sauvignon Blanc, Riesling, Albariño, Grüner Veltliner, Viognier, Semillon และอีกมากมาย หากใครที่เป็นคอไวน์หรือต้องการดื่มเพื่อเฉลิมฉลอง ต้องไม่พลาดที่จะมีแก้วไวน์ขาวสวยๆ ติดไว้ด้วย
หากสนใจสามารถสั่งซื้อแก้วไวน์ขาวได้ที่ Oceantableware
