กล่องเก็บอาหาร หรือกล่องใส่อาหาร คือ ภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับการเก็บอาหารโดยเฉพาะ กล่องเก็บอาหารนิยมทำจากพลาสติก แก้ว และสเตนเลส ซึ่งทำให้มีคุณสมบัติด้านการใช้งานที่แตกต่างกัน อีกทั้งยังมีหลากหลายรูปทรงและขนาด เพื่อให้บรรจุได้ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน ผลไม้ ไปจนถึงเมนูแกงต่างๆ
กล่องเก็บอาหารมีประโยชน์ด้านการใช้งานที่หลากหลาย ยกตัวอย่างประโยชน์ด้านการใช้งานของกล่องเก็บอาหาร ดังนี้
การเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นด้วยการใช้กล่องอาหารช่วยให้ภายในตู้เย็นเป็นระเบียบมากยิ่งขึ้น และมีพื้นที่เหลือสำหรับการใส่ของอื่นๆ
กล่องเก็บอาหารสามารถช่วยป้องกันมด แมลง และสัตว์ต่างๆ เช่น หนู นก มาสัมผัสกับอาหาร เนื่องจากสัตว์เล็กเหล่านี้มักเป็นพาหะของเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดอาการท้องเสียและโรคอื่นๆ ที่เป็นอันตรายได้
กล่องอาหารเหมาะสำหรับการพกพาอาหารไปรับประทานนอกสถานที่ ช่วยให้อาหารไม่หกเลอะเทอะ และลดการใช้พลาสติกแบบครั้งเดียวทิ้ง
นอกจากนี้ กล่องอาหารยังมีประโยชน์อีกมากมาย ขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุที่ใช้
กล่องเก็บอาหารสามารถแบ่งได้หลายประเภท ขึ้นอยู่กับวัสดุและรูปแบบการใช้งาน ยกตัวอย่างกล่องเก็บอาหารประเภทต่างๆ ดังนี้
กล่องเก็บอาหารประเภทนี้มักมาพร้อมกับฝาปิดที่มิดชิด สามารถใส่ได้ทั้งอาหารปรุงสำเร็จ และวัตถุดิบสดอย่างเนื้อสัตว์ต่างๆ
กล่องข้าวมีชั้นหรือช่องแยกอย่างเป็นระเบียบ เหมาะสำหรับการใส่ข้าวและกับข้าวต่างๆ ซึ่งจะช่วยรักษารสชาติของอาหาร
กล่องเก็บอาหารที่มาในรูปทรงของปิ่นโตเรียงกันเป็นชั้นๆ โดยสามารถใส่อาหารได้หลากหลายเมนู อีกทั้งยังมาพร้อมหูหิ้วที่ช่วยให้จับได้สะดวก
"กล่องเก็บอาหารบางประเภทสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้" โดยกล่องเก็บอาหารบางประเภทสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ขึ้นอยู่กับวัสดุของกล่องนั้นๆ เช่น แก้ว พลาสติกบางชนิด และเซรามิก ในขณะเดียวกัน กล่องเก็บอาหารที่ทำจากโฟม กระดาษ พลาสติกทั่วไป และโลหะไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้
การเลือกซื้อกล่องเก็บอาหารสามารถพิจารณาได้จากหลายปัจจัย โดยการเลือกซื้อกล่องเก็บอาหารควรพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ ดังนี้
สำหรับผู้ที่ต้องการอุ่นอาหารในไมโครเวฟควรเลือกใช้กล่องอาหารที่มีสัญลักษณ์ Microwave-safe Plastic ซึ่งช่วยยืนยันว่าวัสดุนั้นปลอดภัยต่อการนำเข้าไมโครเวฟ
กล่องอาหารที่มีฝาปิดมิดชิดจะช่วยป้องกันอาหารหกเลอะเทอะ ส่วนกรณีที่ต้องการยืดอายุอาหารให้ยาวนานมากยิ่งขึ้น แนะนำให้เลือกใช้ฝาปิดกล่องสุญญากาศ
กล่องอาหารที่ดีควรทำจากวัสดุที่มีคุณภาพ เพื่อป้องกันสารอันตรายจากวัสดุปนเปื้อนลงไปในอาหาร ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค
ผู้จัดจำหน่ายที่น่าเชื่อถือมีกล่องใส่อาหารหลากหลายแบบจากแบรนด์ผู้ผลิตชั้นนำ ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ในคุณภาพของวัสดุ และมาตรฐานการผลิต