แก้วชาและกาแฟ

48 รายการ

รายการ 1-6 จาก 48

ต่อหน้า
หน้า
  • ตำแหน่ง
  • ชื่อ
  • ราคา
  • วันที่
  • แบรนด์
ตั้งค่าตามลำดับมากไปน้อย
48 รายการ

รายการ 1-6 จาก 48

ต่อหน้า
หน้า
  • ตำแหน่ง
  • ชื่อ
  • ราคา
  • วันที่
  • แบรนด์
ตั้งค่าตามลำดับมากไปน้อย

การได้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มอย่าง “กาแฟ” สามารถกระตุ้นความสดชื่นได้ไม่น้อย บางคนก็ชื่นชอบที่จะดื่มกาแฟในเช้าวันทำงานที่แสนเร่งรีบหรือวันหยุดสุดสัปดาห์เพราะจะช่วยให้รู้สึกดีไม่น้อย แถมยังกำจัดอาการง่วงเหงาและเติมความสดชื่นได้เป็นอย่างดี บางคนก็อาจจะมองหาเป็นโกโก้ ชา ที่มีคาเฟอีนเหมือนกัน หรือใครที่ชอบดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ อีกหนึ่งไอเทมที่ขาดไม่ได้ เมื่อต้องการดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ก็คือ “แก้วกาแฟ” หรือบางทีก็อาจเป็นแก้วชาที่สามารถใช้แทนกันได้

รู้หรือไม่? แก้วกาแฟมีผลต่อการดื่มนะ


จากการทดลองที่ผ่านมา พบว่าแก้วกาแฟมีผลต่อความรู้สึกของผู้ดื่มมาก โดยพบกว่าแก้วกาแฟสีขาวขุ่นจะมีรสขมและกลมกล่อมกว่าสีสันอื่นๆ ส่วนแก้วกาแฟสีฟ้าจะทำให้รู้สึกว่ามีรสชาติหวานขึ้นกว่าปกติ แม้จะมีการควบคุมการชงและปริมาณที่เท่ากันแล้วก็ตาม ซึ่งเมื่อมองในแง่วัสดุที่ใช้ทำแก้วกาแฟแล้ว พบว่าผิวสัมผัสของแก้วเซรามิกและแก้วกาแฟ โดยพบว่าแก้วเซรามิกจะทำให้ความรู้สึกกลมกล่อมกว่าแก้วใสมาก จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเวลานึกถึงแก้วกาแฟส่วนมากมักจะเป็นแก้วเซรามิกสีขาวมากกว่า นอกจากนี้ขนาดความหนาของขอบแก้วสามารถช่วยให้ได้รับรสกาแฟมากขึ้น โดยเฉพาะปากขอบหนาและโค้งรับริมฝีปากได้ดีจะช่วยให้ลิ้มรสกาแฟหรือชาได้ดีขึ้นอีกด้วย

 

เทคนิคการเลือกใช้แก้วกาแฟให้เหมาะสม


การชงเครื่องดื่มร้อนแต่ละประเภท จะมีปริมาณของน้ำที่ใช้ไม่เท่ากัน ดังนั้นเทคนิคการเลือกใช้แก้วกาแฟที่สำคัญคือ การเลือกขนาดของแก้วกาแฟให้เหมาะสมกับเครื่องดื่มนั้นเป็นหลัก ส่วนเรื่องของแก้วกาแฟสวยๆ นับเป็นเรื่องรอง นอกจากนี้การเลือกแก้วกาแฟให้เหมาะกับเมนูนั้นๆ ควรเลือกแก้วกาแฟใส เพื่อให้กะปริมาณได้ถูกต้อง โดยทั่วไปแล้วแก้วกาแฟสามารถใส่เครื่องดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ขนาดแก้วกาแฟโดยทั่วไปมีดังนี้
      
1. แก้วกาแฟขนาด 3 ออนซ์ จะมีลักษณะเป็นถ้วยกาแฟขนาดเล็กและเตี้ย เหมาะกับใส่กาแฟชนิดเอสเปรสโซ่ ที่มีปริมาณช็อตน้อยในการทำ โดยทั่วไปแล้วแก้วกาแฟขนาดนี้ ส่วนขอบจะมีให้เลือกทั้งแบบขอบหนาและขอบบาง

2. แก้วกาแฟขนาด 4-6 ออนซ์ ลักษณะของแก้วจะเป็นแบบกว้างและเตี้ย ส่วนมากจะใส่กาแฟลาเต้ มอคค่า คาปูชิโน่ หรือกาแฟที่ใส่นม เพราะมีขนาดใหญ่กว่า

3. แก้วกาแฟขนาด 11-12 ออนซ์ เป็นแก้วใส่เครื่องดื่มเย็นส่วนมากจะเป็นแก้วใสทรงสูง เพราะมันจะเห็นถึงสีสันของเครื่องดื่มได้ดีกว่า 

 

การออกแบบแก้วกาแฟส่วนมากแล้ว มักจะมีรูปแบบเรียบๆ เป็นแก้วใส บางครั้งก็อาจมีลวดลายน่ารัก ผ่านการสกรีน นอกจากนี้แก้วกาแฟในสมัยใหม่ก็มีการออกแบบที่สวยงามมากขึ้น ทั้งการเคลือบสี พิมพ์รูปภาพ หรือตัวอักษรลงบนแก้ว นอกจากนี้แก้วกาแฟส่วนมากมักจะมีด้ามจับ เพื่อที่จะได้ถือได้ง่ายขึ้น ไม่ต้องร้อนมือ เพราะด้ามจับกาแฟออกแบบมาลดอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นได้จากความร้อน ไม่เสี่ยงต่อการตกแตก อีกทั้งในตอนนี้ยังได้มีแก้วกาแฟสองชั้น ที่ออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิเครื่องดื่ม ไม่ร้อนมือเวลาถือ นับเป็นอีกตัวเลือกในการเลือกแก้วกาแฟ